Avondeten

Teriyaki-zalm met sugarsnaps uit de airfryer

Nog geen beoordelingen

Snelle teriyaki-zalm met sugarsnaps uit de airfryer. Sappige zalm met een licht gekaramelliseerde sojaglazuur.

Receptredactie: De Airfryer Bijbel · redactioneel nagekeken op leesbaarheid en volledigheid

Gepubliceerd:

Voorbereiding10 min.
Baktijd8–11 min.
Temperatuur190 °C
Porties4 personen
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Teriyaki-zalm met sugarsnaps, rijst en sesam.

Stap voor stap

Bereidingswijze

  1. Meng soja, honing, sesamolie en gember.
  2. Bestrijk de zalm licht en bak 4 minuten op 190 °C.
  3. Voeg sugarsnaps toe en bak nog 4–7 minuten.
  4. Controleer op 63 °C of een ondoorzichtige, vlokkende structuur. Voeg sesam en lente-ui toe.

Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.

Een klein verschil, een beter resultaat

Gerda’s Airfryer-tip

Bewaar een deel van de marinade apart als saus.

Serveertip

Serveer met rijst.

Variatietip

Gebruik broccoli in plaats van sugarsnaps.

Bewaren

Bewaar maximaal 1 dag gekoeld.

Nog meer om te proberen

Vergelijkbare airfryerrecepten

Bekijk alle recepten voor het avondeten

Ervaringen van lezers

Recensies

Nog geen recensies

Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.

Zonder account

Laat een recensie achter

Je hoeft niet in te loggen. Je recensie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.

Hoeveel sterren geef je?

Praat mee

Reacties

Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.

0 reacties

Nog geen reacties

Wees de eerste die reageert.

Zonder account

Laat een reactie achter

Je reactie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.