Serveertip
Serveer direct en schep de kruidige bakjus uit het mandje over de aardappeltjes.
Avondeten
Krokante kipdijen met aardappeltjes uit de airfryer
Deze kruidige kipdijen worden sappig vanbinnen en krokant vanbuiten. Met goudbruine aardappeltjes en sperziebonen vormen ze een complete avondmaaltijd.
Gepubliceerd:
Voorbereiding15 min.
Baktijd30–38 min.
Temperatuur190 °C
Porties2 personen
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Stap voor stap
Bereidingswijze
- Boen de aardappelen schoon en snijd ze in stukken van ongeveer 2 cm.
- Meng de aardappelen met ½ eetlepel olie en de helft van de kruiden. Bak ze 10 minuten op 190 °C en schud halverwege.
- Dep de kip droog en wrijf rondom in met de resterende olie en kruiden.
- Schuif de aardappelen opzij, leg de kip met het vel omhoog in het mandje en bak 15 minuten.
- Draai de kip om, schep de aardappelen om en voeg de sperziebonen toe.
- Bak nog 8–13 minuten. Draai de kip de laatste 3 minuten weer met het vel omhoog.
- Controleer of de kip bij het bot volledig gaar is, laat 5 minuten rusten en bestrooi met peterselie.
Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.
Een klein verschil, een beter resultaat
Gerda’s Airfryer-tip
Snijd de aardappelen niet groter dan 2 cm; grotere stukken hebben ongeveer 5 minuten extra nodig.
Variatietip
Vervang tijm door rozemarijn en voeg wat geraspte citroenschil toe.
Bewaren
Bewaar restjes maximaal 2 dagen gekoeld en warm ze volledig door.
Nog meer om te proberen
Vergelijkbare airfryerrecepten
Avondeten
Kruidige varkenshaas met wortel en krieltjes
Malse varkenshaas met een kruidig korstje, geroosterde wortel en goudbruine krieltjes.
Avondeten
Krokante vis met aardappelfriet uit de airfryer
Zelfgemaakte fish-and-chips met krokante panko, goudbruine friet, doperwten en remouladesaus.
Avondeten
Knoflookboterkip met krieltjes uit de airfryer
Maak sappige knoflookboterkip met goudbruine krieltjes in de airfryer. Een complete maaltijd met weinig afwas.
Ervaringen van lezers
Recensies
Nog geen recensies
Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.
Praat mee
Reacties
Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.
Nog geen reacties
Wees de eerste die reageert.