Avondeten

Kabeljauw met pestokorst en broccoli uit de airfryer

Nog geen beoordelingen

Maak sappige kabeljauw met een krokante pestokorst en geroosterde broccoli in de airfryer.

Receptredactie: De Airfryer Bijbel · redactioneel nagekeken op leesbaarheid en volledigheid

Gepubliceerd:

Voorbereiding10 min.
Baktijd15–18 min.
Temperatuur190 °C
Porties4 personen
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Kabeljauw met pestokorst, broccoli en citroen.

Stap voor stap

Bereidingswijze

  1. Meng broccoli met olie en bak 6 minuten op 190 °C.
  2. Meng pesto, panko en Parmezaan en druk op de drooggedepte vis.
  3. Voeg de vis toe en bak alles nog 9–12 minuten.
  4. De vis is gaar bij 63 °C of wanneer het vlees ondoorzichtig is en gemakkelijk vlokt.

Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.

Een klein verschil, een beter resultaat

Gerda’s Airfryer-tip

Dikke visfilets hebben langer nodig dan dunne staartstukken.

Serveertip

Serveer met citroen.

Variatietip

Gebruik zalm in plaats van kabeljauw.

Bewaren

Bewaar maximaal 1 dag gekoeld.

Nog meer om te proberen

Vergelijkbare airfryerrecepten

Bekijk alle recepten voor het avondeten

Ervaringen van lezers

Recensies

Nog geen recensies

Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.

Zonder account

Laat een recensie achter

Je hoeft niet in te loggen. Je recensie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.

Hoeveel sterren geef je?

Praat mee

Reacties

Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.

0 reacties

Nog geen reacties

Wees de eerste die reageert.

Zonder account

Laat een reactie achter

Je reactie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.