Lunch

Gevulde paprika met couscous en feta

Nog geen beoordelingen

Deze kleurrijke paprika’s zijn gevuld met kruidige couscous, tomaat en feta. Een lekkere vegetarische lunch die voedzaam en gemakkelijk te maken is.

Receptredactie: De Airfryer Bijbel · redactioneel nagekeken op leesbaarheid en volledigheid

Gepubliceerd:

Voorbereiding15 min.
Baktijd13–17 min.
Temperatuur180 °C
Porties2 personen
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Geroosterde paprikahelften gevuld met couscous, tomaat en feta

Stap voor stap

Bereidingswijze

  1. Giet het kokende water over de couscous, dek af en laat 5 minuten wellen.
  2. Snijd de paprika’s in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten.
  3. Meng couscous, tomaat, rode ui, feta, peterselie en kruiden.
  4. Vul de paprikahelften en bestrijk de buitenkant dun met olie.
  5. Bak ze 13–17 minuten op 180 °C, totdat de paprika zachter is en de feta licht kleurt.

Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.

Een klein verschil, een beter resultaat

Gerda’s Airfryer-tip

Zet de paprikahelften stevig neer, zodat ze tijdens het bakken niet omvallen.

Serveertip

Lekker met een lepel tzatziki of yoghurtsaus.

Variatietip

Voeg kikkererwten, maïs of fijngesneden olijven toe.

Bewaren

Bewaar maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast.

Nog meer om te proberen

Vergelijkbare airfryerrecepten

Bekijk alle lunchrecepten

Ervaringen van lezers

Recensies

Nog geen recensies

Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.

Zonder account

Laat een recensie achter

Je hoeft niet in te loggen. Je recensie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.

Hoeveel sterren geef je?

Praat mee

Reacties

Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.

0 reacties

Nog geen reacties

Wees de eerste die reageert.

Zonder account

Laat een reactie achter

Je reactie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.