Lunch

Gevulde zoete aardappel uit de airfryer

Nog geen beoordelingen

Maak zachte zoete aardappels gevuld met zwarte bonen, mais, salsa en kaas. Een kleurrijke vegetarische lunch.

Receptredactie: De Airfryer Bijbel · redactioneel nagekeken op leesbaarheid en volledigheid

Gepubliceerd:

Voorbereiding10 min.
Baktijd35–45 min.
Temperatuur190 °C
Porties4 personen
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Gevulde zoete aardappel met zwarte bonen, mais, avocado en kaas.

Stap voor stap

Bereidingswijze

  1. Boen de zoete aardappels schoon, prik rondom in en bak 30–38 minuten op 190 °C.
  2. Meng bonen, mais, salsa en peper.
  3. Snijd de aardappels open, maak het binnenste los en verdeel de vulling en kaas erover.
  4. Bak nog 5–7 minuten. Werk af met avocado, lente-ui en limoen.

Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.

Een klein verschil, een beter resultaat

Gerda’s Airfryer-tip

Controleer met een mespunt; de kern moet volledig zacht zijn.

Serveertip

Serveer met een frisse koolsalade.

Variatietip

Vervang zwarte bonen door kikkererwten.

Bewaren

Bewaar maximaal 2 dagen gekoeld en warm volledig door.

Nog meer om te proberen

Vergelijkbare airfryerrecepten

Bekijk alle lunchrecepten

Ervaringen van lezers

Recensies

Nog geen recensies

Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.

Zonder account

Laat een recensie achter

Je hoeft niet in te loggen. Je recensie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.

Hoeveel sterren geef je?

Praat mee

Reacties

Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.

0 reacties

Nog geen reacties

Wees de eerste die reageert.

Zonder account

Laat een reactie achter

Je reactie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.