Serveertip
Serveer de crumble warm met vanillesaus, Griekse yoghurt of een bolletje vanille-ijs.
Bakken
Appelcrumble uit de airfryer
Deze appelcrumble uit de airfryer combineert zachte kaneelappel met een krokante kruimellaag van boter en havermout.
Gepubliceerd:
Voorbereiding15 min.
Baktijd20–24 min.
Temperatuur180 °C
Porties4 personen
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Stap voor stap
Bereidingswijze
- Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in blokjes van ongeveer 2 cm.
- Meng de appel met 35 g basterdsuiker, kaneel, maïzena, het citroensap en water.
- Schep de vulling in een hittebestendige schaal die in de airfryer past.
- Dek de schaal stevig af met aluminiumfolie en bak de appels 10–12 minuten op 180 °C.
- Meng ondertussen de bloem, havermout, boter, 50 g basterdsuiker en het zout. Wrijf dit met je vingers tot grove kruimels.
- Verwijder de folie, roer de appelvulling voorzichtig door en verdeel de kruimels losjes over de appel. Druk ze niet aan.
- Bak de crumble nog 10–12 minuten op 180 °C, tot de bovenkant goudbruin is en het appelsap langs de randen borrelt.
- Laat het dessert 5 minuten rusten voordat je het serveert.
Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.
Een klein verschil, een beter resultaat
Gerda’s Airfryer-tip
Snijd de appel niet te klein. Grotere blokjes behouden meer structuur tijdens het voorbakken.
Variatietip
Vervang 150 g appel door peer of voeg 30 g gehakte pecannoten aan de kruimellaag toe.
Bewaren
Bewaar de crumble maximaal 3 dagen afgedekt in de koelkast. Warm hem 5–7 minuten op 160 °C op.
Nog meer om te proberen
Vergelijkbare airfryerrecepten
Bakken
Chocolate-chipcookies uit de airfryer
Deze chocolate-chipcookies uit de airfryer krijgen krokante randjes en een zachte, taaie binnenkant met royaal veel chocolade.
Bakken
Bananenbrood met walnoten uit de airfryer
Dit bananenbrood uit de airfryer is zacht, kruidig en gevuld met stukjes walnoot: ideaal voor het verwerken van overrijpe bananen.
Bakken
Worteltaart met roomkaasglazuur uit de airfryer
Deze worteltaart uit de airfryer is zacht, kruidig en gevuld met wortel en pecannoten, met een fris roomkaasglazuur als afwerking.
Ervaringen van lezers
Recensies
Nog geen recensies
Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.
Praat mee
Reacties
Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.
Nog geen reacties
Wees de eerste die reageert.