Serveertip
Serveer met verse aardbeien.
Bakken
Victoria sponge met aardbeienjam uit de airfryer
Bak een luchtige Victoria sponge met aardbeienjam en slagroom in de airfryer. Inclusief temperatuur en praktische baktips.
Gepubliceerd:
Voorbereiding20 min.
Baktijd30–40 min.
Temperatuur160 °C
Porties8 personen
MoeilijkheidEenvoudig
Stap voor stap
Bereidingswijze
- Klop boter en suiker luchtig. Voeg de eieren geleidelijk toe.
- Spatel bloem en vanille erdoor en schep in een beklede vorm van circa 16 cm.
- Bak 30–40 minuten op 160 °C. Controleer vanaf 30 minuten met een prikker.
- Laat volledig afkoelen, snijd horizontaal door en vul met jam en geklopte room.
Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.
Een klein verschil, een beter resultaat
Gerda’s Airfryer-tip
Dek na circa 20 minuten los af als de bovenkant snel kleurt.
Variatietip
Gebruik lemon curd.
Bewaren
Bewaar met room maximaal 2 dagen gekoeld.
Nog meer om te proberen
Vergelijkbare airfryerrecepten
Bakken
Vanillecupcakes met botercrème uit de airfryer
Bak luchtige vanillecupcakes in de airfryer en werk ze af met een eenvoudige romige botercrème.
Bakken
Worteltaart met roomkaasglazuur uit de airfryer
Deze worteltaart uit de airfryer is zacht, kruidig en gevuld met wortel en pecannoten, met een fris roomkaasglazuur als afwerking.
Bakken
Appelcrumble uit de airfryer
Deze appelcrumble uit de airfryer combineert zachte kaneelappel met een krokante kruimellaag van boter en havermout.
Ervaringen van lezers
Recensies
Nog geen recensies
Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.
Praat mee
Reacties
Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.
Nog geen reacties
Wees de eerste die reageert.