Serveertip
Serveer met mosterd.
Snacks
Mini-Scotch eggs uit de airfryer
Maak mini-Scotch eggs met kwartelei, gekruid worstvlees en krokante panko in de airfryer.
Gepubliceerd:
Voorbereiding25 min.
Baktijd12–15 min.
Temperatuur180 °C
Porties8 stuks
MoeilijkheidEenvoudig
Stap voor stap
Bereidingswijze
- Pel de kwarteleieren en verdeel het worstvlees in acht porties.
- Vouw het vlees volledig rond ieder ei.
- Haal door bloem, losgeklopt ei en panko. Besproei met olie.
- Bak 12–15 minuten op 180 °C. Het worstvlees moet minimaal 71 °C bereiken.
Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.
Een klein verschil, een beter resultaat
Gerda’s Airfryer-tip
Houd de vleeslaag overal ongeveer even dik.
Variatietip
Gebruik kipgehakt en gaar tot 74 °C.
Bewaren
Bewaar maximaal 2 dagen gekoeld.
Nog meer om te proberen
Vergelijkbare airfryerrecepten
Snacks
Arancini met mozzarella uit de airfryer
Maak krokante arancini met een zachte risottovulling en mozzarella in de airfryer.
Snacks
Zelfgemaakte mozzarellasticks uit de airfryer
Zelfgemaakte mozzarellasticks uit de airfryer worden krokant vanbuiten en heerlijk zacht en draderig vanbinnen.
Snacks
Mini-saucijzenbroodjes uit de airfryer
Deze mini-saucijzenbroodjes uit de airfryer hebben luchtig bladerdeeg en een sappige, kruidige gehaktvulling.
Ervaringen van lezers
Recensies
Nog geen recensies
Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.
Praat mee
Reacties
Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.
Nog geen reacties
Wees de eerste die reageert.