Snacks

Gevulde champignons uit de airfryer

Nog geen beoordelingen

Deze gevulde champignons uit de airfryer hebben een romige kruidenvulling en een goudbruin laagje kaas en panko.

Receptredactie: De Airfryer Bijbel · redactioneel nagekeken op leesbaarheid en volledigheid

Gepubliceerd:

Voorbereiding15 min.
Baktijd8–10 min.
Temperatuur180 °C
Porties12 stuks
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Twaalf gevulde champignons met goudbruine kaas, panko en verse peterselie

Stap voor stap

Bereidingswijze

  1. Veeg de champignons schoon, verwijder voorzichtig de steeltjes en hak de steeltjes fijn.
  2. Verhit de olie in een kleine pan en bak de gehakte steeltjes met knoflook 3 minuten. Laat kort afkoelen.
  3. Meng de gebakken steeltjes met roomkaas, de helft van de geraspte kaas, peterselie, peper en een klein snufje zout.
  4. Vul de champignonhoedjes royaal met het mengsel.
  5. Meng de resterende kaas met de panko en druk een beetje van dit mengsel op iedere champignon.
  6. Zet de champignons rechtop en met ruimte ertussen in het mandje.
  7. Bak ze 8–10 minuten op 180 °C, totdat de champignons zacht zijn en de bovenkant goudbruin en bubbelend is.

Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.

Een klein verschil, een beter resultaat

Gerda’s Airfryer-tip

Kies champignons van ongeveer dezelfde grootte en was ze niet onder de kraan; daardoor nemen ze extra vocht op.

Serveertip

Serveer warm en bestrooi vlak voor het serveren met extra peterselie.

Variatietip

Vervang de belegen kaas door geitenkaas en voeg een halve theelepel tijm toe.

Bewaren

Bewaar maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast en warm 3–4 minuten op 170 °C op.

Nog meer om te proberen

Vergelijkbare airfryerrecepten

Bekijk alle snackrecepten

Ervaringen van lezers

Recensies

Nog geen recensies

Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.

Zonder account

Laat een recensie achter

Je hoeft niet in te loggen. Je recensie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.

Hoeveel sterren geef je?

Praat mee

Reacties

Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.

0 reacties

Nog geen reacties

Wees de eerste die reageert.

Zonder account

Laat een reactie achter

Je reactie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.