Serveertip
Serveer met frambozen.
Bakken
Chocolade-lavacakejes uit de airfryer
Maak chocolade-lavacakejes met een veilige, gesmolten ganachekern in de airfryer. Klaar in negen minuten.
Gepubliceerd:
Voorbereiding20 min.
Baktijd8–10 min.
Temperatuur180 °C
Porties4 stuks
MoeilijkheidEenvoudig
Stap voor stap
Bereidingswijze
- Maak ganache van 60 g chocolade en hete room. Verdeel in vier porties en vries 30 minuten.
- Smelt overige chocolade met boter. Klop eieren en suiker en meng alles met bloem en zout.
- Vul ingevette ramekins half, voeg een bevroren ganacheportie toe en dek af met beslag.
- Bak 8–10 minuten op 180 °C, totdat de buitenkant gestold is. Laat 1 minuut staan.
Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.
Een klein verschil, een beter resultaat
Gerda’s Airfryer-tip
Test de eerste cake op 8 minuten.
Variatietip
Voeg sinaasappelrasp toe.
Bewaren
Direct serveren.
Nog meer om te proberen
Vergelijkbare airfryerrecepten
Bakken
Frambozen-witte chocoladeblondies uit de airfryer
Bak smeuïge blondies met frambozen en witte chocolade in de airfryer. Fruitig, zacht en licht gekaramelliseerd.
Bakken
Chocolate-chipcookies uit de airfryer
Deze chocolate-chipcookies uit de airfryer krijgen krokante randjes en een zachte, taaie binnenkant met royaal veel chocolade.
Bakken
Bosbessenmuffins uit de airfryer
Deze bosbessenmuffins uit de airfryer zijn luchtig vanbinnen en goudbruin vanbuiten, met frisse citroenrasp en sappige bosbessen.
Ervaringen van lezers
Recensies
Nog geen recensies
Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.
Praat mee
Reacties
Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.
Nog geen reacties
Wees de eerste die reageert.