Serveertip
Serveer met komkommer en sriracha naar smaak.
Lunch
Tofubowl met sesam uit de airfryer
Maak krokante sesamtofu met broccoli en wortel in de airfryer. Lekker in een bowl met rijst en lente-ui.
Gepubliceerd:
Voorbereiding15 min.
Baktijd12–16 min.
Temperatuur190 °C
Porties4 personen
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Stap voor stap
Bereidingswijze
- Druk vocht uit de tofu en snijd in blokjes. Meng met 1 el sojasaus, halve sesamolie en maizena.
- Snijd broccoli en wortel klein en meng met resterende olie en gember.
- Bak tofu en groenten 12–16 minuten op 190 °C en schud iedere 5 minuten.
- Verdeel rijst, tofu en groenten over kommen en voeg resterende sojasaus, sesam en lente-ui toe.
Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.
Een klein verschil, een beter resultaat
Gerda’s Airfryer-tip
Geef tofu voldoende ruimte en bak zo nodig in twee porties.
Variatietip
Gebruik tempeh of voeg edamame toe.
Bewaren
Bewaar maximaal 3 dagen gekoeld en warm volledig door.
Nog meer om te proberen
Vergelijkbare airfryerrecepten
Lunch
Krokante kip-katsubroodjes met frisse koolsla uit de airfryer
Krokante kip in panko, frisse koolsla en een zoet-hartige katsusaus op een zacht broodje. Een stevige lunch die in minder dan veertig minuten op tafel staat.
Lunch
Tonijn-meltrolletjes uit de airfryer
Bak krokante tortillarolletjes met tonijn, cheddar en lente-ui in de airfryer. Snel klaar als warme lunch.
Lunch
Spinazie-fetapakketjes uit de airfryer
Bak krokante filodeegpakketjes met spinazie, feta en dille in de airfryer. Lekker als lunch met een salade.
Ervaringen van lezers
Recensies
Nog geen recensies
Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.
Praat mee
Reacties
Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.
Nog geen reacties
Wees de eerste die reageert.