Avondeten

Gevulde paprika’s met gehakt en rijst

Nog geen beoordelingen

Zachte paprika’s met gekruid gehakt, rijst, tomaat en een goudbruin laagje kaas.

Voorbereiding20 min.
Baktijd14–18 min.
Temperatuur180 °C
Porties2 personen
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Paprikahelften gevuld met gehakt, rijst, tomaat en gesmolten kaas

Stap voor stap

Bereidingswijze

  1. Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en bestrijk de buitenkant dun met olie.
  2. Bak de lege helften 5 minuten op 180 °C.
  3. Bak het gehakt in een pan volledig gaar. Voeg ui en knoflook toe en bak 2 minuten mee.
  4. Roer rijst, tomaat en kruiden erdoor en verwarm goed.
  5. Vul de paprika’s en bak ze 7–10 minuten op 180 °C.
  6. Strooi de kaas erover, bak nog 2–3 minuten en garneer met peterselie.

Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.

Een klein verschil, een beter resultaat

Gerda’s Airfryer-tip

Kies brede paprika’s die stevig blijven staan in het mandje.

Serveertip

Lekker met een eenvoudige groene salade.

Variatietip

Vervang het gehakt door vegetarisch rulgehakt of uitgelekte linzen.

Bewaren

Bewaar maximaal 2 dagen gekoeld en warm volledig door.

Ervaringen van lezers

Recensies

Nog geen recensies

Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.

Zonder account

Laat een recensie achter

Je hoeft niet in te loggen. Je recensie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.

Hoeveel sterren geef je?

Praat mee

Reacties

Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.

0 reacties

Nog geen reacties

Wees de eerste die reageert.

Zonder account

Laat een reactie achter

Je reactie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.