Ontbijt

Croissants uit de airfryer

Nog geen beoordelingen

Croissants uit blik worden in 8–10 minuten op 180 °C goudbruin en luchtig. Controleer vanaf 8 minuten, want ieder airfryermodel bakt net anders.

Receptredactie: De Airfryer Bijbel · redactioneel nagekeken op leesbaarheid en volledigheid

Gepubliceerd: Laatst bijgewerkt:

Voorbereiding10 min.
Baktijd8–10 min.
Temperatuur180 °C
Porties4 croissants
MoeilijkheidZeer eenvoudig
Vier goudbruine croissants op een houten plank met jam en roomboter

Stap voor stap

Bereidingswijze

  1. Verwarm de airfryer voor op 180 °C.
  2. Open het blik voorzichtig en rol het croissantdeeg uit.
  3. Maak de deegdriehoeken los en rol iedere driehoek vanaf de brede kant naar de punt toe op.
  4. Bestrijk de croissants eventueel dun met losgeklopt ei voor een extra goudbruine, glanzende bovenkant.
  5. Leg de croissants met voldoende ruimte ertussen in het mandje. Leg het puntje van het deeg aan de onderkant, zodat ze niet openrollen.
  6. Bak de croissants 8–10 minuten op 180 °C, tot ze mooi gerezen en goudbruin zijn.
  7. Laat de croissants na het bakken ongeveer 1 minuut afkoelen voordat je ze serveert.

Let op: airfryers verschillen per merk, model, formaat en hoeveelheid. Controleer tijdens het bakken en verleng de tijd zo nodig.

Een klein verschil, een beter resultaat

Gerda’s Airfryer-tip

Leg de croissants niet tegen elkaar aan. Het deeg zet tijdens het bakken uit en de hete lucht moet er goed omheen kunnen circuleren. Controleer ze vanaf 8 minuten, want iedere airfryer bakt net even anders.

Serveertip

Serveer de warme croissants met roomboter, aardbeienjam of een beetje poedersuiker.

Variatietip

Schep vóór het oprollen een kleine hoeveelheid chocolade-hazelnootpasta op de brede kant van ieder deegdriehoekje. Houd de randen vrij en rol het deeg daarna op.

Bewaren

Bewaar overgebleven croissants luchtdicht. Warm ze de volgende dag 2–3 minuten op 160 °C op in de airfryer.

Nog meer om te proberen

Vergelijkbare airfryerrecepten

Bekijk alle ontbijtrecepten

Ervaringen van lezers

Recensies

Nog geen recensies

Heb jij dit recept gemaakt? Deel als eerste jouw ervaring.

Zonder account

Laat een recensie achter

Je hoeft niet in te loggen. Je recensie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.

Hoeveel sterren geef je?

Praat mee

Reacties

Heb je een vraag, variatietip of wil je gewoon iets zeggen? Laat hieronder een reactie achter.

0 reacties

Nog geen reacties

Wees de eerste die reageert.

Zonder account

Laat een reactie achter

Je reactie verschijnt nadat Gerda hem heeft goedgekeurd.